제임스의 달달한 사진 여행 제임스의 달달한 사진 여행

커스터드애플은 ​과일들이 갖고 있는 특별한 향은 없고 첫맛의 느낌은 설탕 그 자체로 정말 단맛이 많은 과일입니다. ​ sugar apple이라고도 하며, 열대 아메리카가 원산지이지만 동남아등 열대지방에서 생산이 된다고 합니다. 이과일에는 ​칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분, 비타민C 등이 많이 함유되어 있고, 노화를 이르키는 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는 성분도 있다고 하는 건강과일이구요. 과육은 흰색으로 당분이 많으며 녹말, 단백질 등이 많이 함유하고 있으며 알콜성음료로 만들어 마시기도 한다. ​ 씨가 엄청 많이들어 있는 과일로 씨에는 독성이 있다고하니 잘 골라내면서 먹어야되요. ​ 잘 익은 커스타드 애플은 껍질을 손으로 하나씩 떼어 내면서 먹을 수 있어 칼이 없어도 가능합니다. ​ 저는 하노이에서 ..

사과같은 과일이라는 의미의 자바애플 일반적으로 왁스애플이라한다. 원산지가 말레이시아 이지만, 우리나라 제주도에서도 생산되며 베트남과 인도네시아, 말레이시아,태국, 캄보디아, 라오스, 대만 등 동남아 전역에서 생산되는 과일입니다. ​ ​왁스를 바른듯 깔끔한 빛이 나서 왁스애플이라고 했나 ??? 맛은 약간 단맛과 신맛을 동시에 느낄 수 있고, 아삭아삭한 질감이 있는 과일로 깨끗하게 씻은 후 껍질 채로 먹으면 되는데 사과맛이 나는건 아니예요. 왁스애플을 반으로 자른 단면으로 한입물면 아삭아삭한 소리와 과즙이 상큼합니다. ​ 왁스처럼 빛이나고 먹음직스러운 이 과일은 올레아놀린산이라는 HIV(면여결핍증바이러스)를 억제하는 성분이 들어 있다고해요. ​ 해열과 이뇨작용도 있고, 혈압을 내려주는 역할도 하며, 덜익은 ..

용이 여의주를 물고 있다고 하여 붙여진 이름으로 드래곤프루츠라고도 불리며, 선인장 열매의 한가지이구요. ​ 자극적이지 않은 과일 용과. 특이한 외관에 비해 달콤함이 없는 과일이지만, ​ 식이섬유가 풍부한 과일로 오메가 지방산은 중성지방을 감소시키고, 칼슘과 철분, 인의 함량이 많아 뼈와 혈액의 건강에 도움을 주고, ​ 항산화물질인 비타민C, 눈의 피로를 풀어주는 비타민A, 노화방지와 피부를 건강하게 도와주는 안토시아닌과 리코펜도 들어있는 건강과일로 요구르트나 우유를 넣어 쥬스로 만들어 먹으면 효과적으로 영양성분을 섭취할 수 있다. 베트남과 대만 등 동남아와 중국, 일본 그리고 제주도에서도 특산물로 생산되고 있어요. 과일속의 색이 붉은색과 흰색 두가지 종류가 있는데 맛은 같아요.